Le premier concept hybride de Nespresso - Le Café Nespresso et La Maison Nespresso - est installé dans un bâtiment du XVIIe siècle situé dans le quartier historique du Marais à Paris.
Nespresso est un leader mondial du café haut de gamme - combinant innovation, design et durabilité pour créer des expériences exceptionnelles pour les amateurs de café du monde entier.
La réalisation de la première boutique de café de Nespresso a exigé précision et adaptabilité. Le projet consistait à transformer l'espace au sein d'un bâtiment classé - l'Hôtel des Ambassadeurs de Hollande - tout en protégeant la maçonnerie et les poutres en bois d'origine. En raison de restrictions patrimoniales, les travaux au plafond étaient interdits, ce qui a conduit à la création de solutions innovantes, notamment un système de plancher chauffant et réfrigérant pour le chauffage, la ventilation et la climatisation, et des boîtes de passage ignifugées pour acheminer le câblage électrique en toute sécurité à travers la structure.
Lorsque la conception MEP et électrique existante s'est avérée irréalisable, Agilité a collaboré avec la chaîne d'approvisionnement pour réorganiser les systèmes, en assurant la conformité et la fonctionnalité sans compromettre l'intégrité du bâtiment. Une coordination supplémentaire de la conception a été entreprise pour les sols, les plafonds, l'éclairage, la plomberie et les traitements acoustiques.
Travaillant en étroite collaboration avec l'équipe d'aménagement italienne du client, les concepteurs et les sous-traitants locaux, Agilité a maintenu l'alignement à travers des interfaces culturelles, linguistiques et techniques complexes. L'équipe a géré et coordonné tous les corps de métier pour intégrer la menuiserie spécialisée, les services de bar et de cuisine, et le tunnel du plafond en miroir reliant le concept store et l'espace VIP - le tout dans des délais serrés.
L'ingénierie de la valeur et la résolution proactive des problèmes ont été au cœur de la livraison. Lorsque l'électricité de la ville n'était pas disponible, le partenaire électrique d'Agilité, Ineo, a fourni une alimentation temporaire à partir de l'hôtel adjacent afin de maintenir la continuité du programme. L'équipe s'est également adaptée à de multiples changements de conception en fin de phase - y compris une finition de plafond laquée de haute qualité et un revêtement de sol à motifs sur mesure - en veillant à ce que toutes les modifications soient mises en œuvre dans les délais impartis.
Avec une équipe de clients multinationaux et de multiples fournisseurs, la communication était essentielle. Agilité a établi un contact quotidien avec les représentants du client, a utilisé Procore pour suivre l'avancement des travaux et a maintenu des mises à jour hebdomadaires sur Holobuilder. Les réunions de coordination sur site ont permis de résoudre rapidement les problèmes et les défis, tandis que la communication directe avec les entrepreneurs italiens a permis d'aligner les composants préfabriqués tels que les comptoirs en marbre et les menuiseries de cuisine.
Le projet a été livré dans les délais, prêt pour que l'équipe italienne d'aménagement du client puisse installer les derniers éléments à partir du 1er octobre. La Maison Nespresso, une fois achevée, allie innovation technique et savoir-faire artisanal, qu'il s'agisse des sols en béton coulé sur mesure, des systèmes d'éclairage intégrés ou de l'espace VIP adaptable du " Salon des Amis ", avec ses espaces cachés, ses rails d'art et ses étagères modulaires.
Même le plafond temporaire a été conçu pour être structurellement robuste tout en étant facilement démontable pour des améliorations futures - ce qui reflète l'approche avant-gardiste d'Agilité en matière de livraison par étapes dans des environnements de vente au détail vivants.
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