Unser Projektmanagement-Team hat bereits großen Marken aus dem Gastgewerbe und der Freizeitindustrie bei der Expansion in ganz Europa geholfen und kennt sich mit der Einrichtung kleinerer Lokale auf dem ganzen Kontinent bestens aus – von Boutique-Restaurants bis hin zu Fast-Food-Ketten – sowie mit florierenden Co-Living-Hubs.
Hauser & Wirth Monte Carlo wollte eine Kunstgalerie schaffen, die in das bestehende Konferenzzentrum des Ortes integriert werden sollte - und dabei in Bezug auf Zugang und Betrieb unabhängig bleiben sollte.
Da jede Trattoria einen ganz eigenen Stil pflegt, war für das monegassische Lokal eine kühne und farbenfrohe Einrichtung erforderlich, die in eine luxuriöse Terrasse mit Meerblick überging. Das Ziel? Um die Gäste für einen Abend nach Italien zu entführen.
Auf den ersten Blick sind die Synergien zwischen einem 4-Sterne-Hotel und einer Studentenunterkunft offensichtlich, aber dieser Auftrag ging noch ein wenig weiter.
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