Ein neuer Food Court für Costco Wholesale

Nachdem die bestehenden Räumlichkeiten des Chingford's abgerissen worden waren, bestand die erste Aufgabe von Agilité darin, einen temporären Gastronomiebereich für die Mitglieder einzurichten, während die Hauptbauarbeiten durchgeführt wurden. Da das Hauptlager während des 12-wöchigen Projekts in Betrieb blieb, arbeitete Agilité eng mit der Lagerverwaltung zusammen, um sicherzustellen, dass die Kunden tagsüber möglichst wenig gestört wurden und die notwendigen Sicherheitsvorkehrungen für die geplanten Arbeiten in der Nacht getroffen wurden.

Agilité kümmerte sich nicht nur um die Budget- und Kostenplanung, die Beschaffung, die Einhaltung der Vorschriften, die Organisation der HSQE und die technische Due Diligence, sondern auch um die Zusammenarbeit mit Dritten und den lokalen Behörden, die Koordination und die Erteilung von Genehmigungen. So konnte sich das Costco-Team auf das Wesentliche konzentrieren, nämlich den Betrieb des Lagers in Chingford aufrechtzuerhalten.

Um sicherzustellen, dass der Betrieb des Lagers so weit wie möglich ungehindert weiterläuft und die Bauarbeiten nur minimale Auswirkungen auf den Boden des Lagers haben, plante Agilité lärmende und störende Arbeiten für ruhigere Zeiten oder wenn das Lager geschlossen war. Agilité war sich der Auswirkungen auf die wertvollen Lagerbestände sowie des Zeit- und Kostenaufwands für die Reinigung bewusst und beschaffte, wo immer möglich, wiederverwendbare Abdeckungen, um den Hauptlagerbereich zu schützen und sauber zu halten.

Die Ersetzung des veralteten ehemaligen Food-Courts durch einen größeren, moderneren Raum erforderte auch erhebliche Änderungen bei den Dienstleistungen und der Entwässerung. Agilité spielte eine Schlüsselrolle, nicht nur um alle Beteiligten auf dem Laufenden zu halten, sondern auch um die Zeitpläne und die Arbeitsbelastung mit den vom Kunden beauftragten Lieferanten und Drittanbietern zu koordinieren, um Kosten und Störungen auf ein Minimum zu beschränken.

Um eine einheitliche Identität und ein einheitliches Finish zu gewährleisten, entschied sich Agilité für eine bewährte Lieferkette, die bereits in der Vergangenheit erfolgreich Projekte für Costco durchgeführt hatte. Diese praktische Kenntnis der Erwartungen des Kunden aus erster Hand war entscheidend für ein erfolgreiches Endergebnis in kürzester Zeit, auf das alle Parteien stolz sind.

Da Agilité ein komplettes End-to-End-Bauprojektmanagement anbietet, war es wichtig, dass die Kollegen von Agilité eine enge Arbeitsbeziehung mit dem Projektmanager von Costco pflegten. Wöchentliche Besprechungen und kontinuierliche Kommunikation waren von zentraler Bedeutung, um die Dynamik aufrechtzuerhalten, Probleme zu lösen und alle Beteiligten über den Fortschritt zu informieren.

Parallel zu diesem offenen Dialog führte das Agilité-Team die Projektmanagement-Software Procore und das 360°-Foto-Sharing-Tool HoloBuilder ein, mit denen alle Beteiligten den Projektfortschritt in Echtzeit überprüfen und kontrollieren können.

Agilité überwachte das Änderungsmanagement und kümmerte sich um die Inbetriebnahme und die Kostenmodellierung. Neben der Dekoration des Raums kümmerte sich Agilité um die Tischlerei, die Beleuchtungsinstallation, die Ausbauarbeiten und die Außenbeschilderung sowie um das weitere Management der Elektro- und HLK-Anlagen.

Das Team von Agilité, bestehend aus erfahrenen Bauleitern und einer robusten Lieferkette, konnte das ursprüngliche Design und den Umfang der Arbeiten anpassen und so sicherstellen, dass der Food Court den anspruchsvollen Standards des Kunden entsprach. Dazu gehörte auch der polierte Betonboden, bei dem ein abgestuftes Schleifverfahren und ein staubreduzierendes Vakuumsystem zum Einsatz kamen, um Störungen und Verschmutzungen in der weiteren Umgebung zu minimieren.

Er überwachte alle Installationen und übernahm die Verantwortung für die Qualitätskontrolle. Ein Schlüsselelement des Baus war die Installation einer Großküche. Ein riesiger Pizzaofen wurde an die Hauptgastronomie angeschlossen - es war ein bedeutender Moment für das Team, zu sehen, dass sie zum ersten Mal gut funktionieren.